Il ristorante Trotter nasce nel lontano 1988 a Milano in zona stadio San Siro per mano della famiglia D’Acquino, originaria della Puglia.
Ed è proprio la Puglia con le sue ricette, i suoi prodotti autoctoni, i suoi ingredienti genuini, saporiti, stagionali e di prima scelta a caratterizzare le ricette e i menù del ristorante.
Un luogo simpatico, piacevole ed informale dove il cliente potrà degustare ogni prelibatezza, partendo dagli antipasti di latticini tra cui la “Pugliesissima” burrata, la stracciatella, il caciocavallo, tutti prodotti sempre freschissimi perchè fatti in casa, per arrivare alle specialità di carne, pesce oltre ad un’ampia scelta di ottime pizze.
Al Trotter le porzioni sono sempre abbondanti e generose e il clima allegro e conviviale grazie alla simpatia travolgente di Michele e Lucia, i due proprietari.
